Un pain burger artisanal

Parce que des burgers de qualité et savoureux passe aussi par la qualité du pain, L'Extra a choisi de travailler avec trois boulangeries locales à ce sujet. Ainsi, nous sommes capables de vous régaler tous les jours avec ces bons pains burger artisanaux. Ils sont préparés, pétris, cuits et livrés tous les jours selon un roulement par l'un de nos partenaires, à savoir : Boulangerie Barrecca (Neuvic), Fournil de Grignols (Grignols) et Boulangerie Boisseau (Mensignac).

Ce pain brioché est utilisé pour tous nos petits burgers "snacks" et dans la grande majorité de nos burgers.

Info coronavirus

COUVRE-FEU A 18 HEURES

Vous n'êtes pas sans savoir que le gouvernement a décrété un couvre-feu sur le territoire national, tous les jours à partir de 18 heures.

Afin de respecter ce couvre-feu, nous acceptons vos nouvelles commandes tous les jours jusqu'à 17h30. les retraits de commandes se feront jusqu'à 17h45 au restaurant. Nous vous rappelons que comme au printemps dernier, nous vous recommandons vivement de passer vos commandes soit par téléphone soit via notre site internet afin de nous permettre de réguler au mieux le flux de clients.

Merci

Les burgers montagnards

On a décidé de vous réchauffer le coeur cet hiver avec trois recettes de burgers montagnards qui sauront à coup sûr vous réconforter...

Le burger 'Recette fondue" avec son pain ciabatta, une onctueuse sauce fromagère, un mix d'abondance AOP et de beaufort AOP râpé avec de l'emmental fondu et une tranche de comté AOP

Le "Raclette" avec toujours sa délicieuse sauce fromagère, des oignons grillés et fondants à souhait, de la poitrine fumée et 2 tranches de raclette

Le "Savoyard" avec sauce au cheddar, lardons, rösti de pomme de terre et reblochon de Savoie AOP